Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Скороспелое и холодостойкое растение. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Семена можно использовать для получения проростков.

«Гавриш» имеет селекционные центры — в г. Алексине Тульской области, в г. Павловская Слобода и в г. Красногорск Московской области, в г. Крымск Краснодарского края — позволяют успешно и оперативно создавать востребованные сорта и гибриды.

Большое внимание уделяется качеству продукции, все семена проходят проверку в собственной Аккредитованной семенной лаборатории, имеется отдел сертификации. В процессе хранения расфасованные семена проходят повторную проверку на всхожесть.