Литая алюминиевая сковорода-вок Мечта "Гранит" с покрытием повышенной стойкости позволяет равномерно распределять и прекрасно удерживать тепло, экономить электроэнергию и готовить пищу быстрее. Значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса изделий, гарантирует долговечность посуды. Антипригарное покрытие премиум класса Granit представляет собой многослойную систему, упроченную кристаллами минералов. Данные кристаллы выполняют роль армирующего звена, благодаря чему получается мощнейшая монолитная структура, которая многократно повышает прочностные и антипригарные свойства.
Все входящие в состав покрытия компоненты прошли жесткую проверку в отношении влияния на здоровье человека и окружающую среду, и поэтому оно является экологичным и абсолютно безопасным. Покрытие разработано немецкой компанией "Weilburger Coatings GmbH" под торговой маркой Greblon.
Покрытие имеет сертификаты FDA(Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) и BFR (Федеральный институт оценки рисков в Германии). Качество покрытия подтверждают отличные результаты тестирования в независимых компаниях и институтах. Наличие сертификата LGA (Институт независимых испытаний в Германии) и наград Немецкого института сравнительных испытаний доказывают высокое качество и безопасность.
Сковорода-вок имеет необычную коническую форму. Она универсальна: в ней удобно жарить, тушить, коптить, готовить на пару. Основной принцип приготовления еды - быстрая жарка с непрерывным помешиванием. За счет кратковременной термообработки сохраняется максимальное количество полезных веществ. Готовые блюда содержат минимум жира - впитыванию масла мешает постоянное перемещение кусочков. За счет высоких стенок вока кусочки во время интенсивного перемешивания не высыпаются. Идеальные рецепты для вока - рагу, жаркое, плов, мясо с гарнирами из лапши и овощей, блюда-фри.
Артикул | 78701 |
---|---|
Тип антипригарного покрытия | каменное |
Толщина дна, мм | 6 |
Страна производитель | Россия |
Крышка в комплекте | нет |
Материал | алюминий |
Для индукционных плит | да |
Тип | вок |
Бренд | Мечта |
Цвет | черный |
Внутреннее антипригарное покрытие | да |
Съемная ручка | нет |
Мытье в посудомоечной машине | да |
Общий диаметр, см | 28 |