Традиция использования природных материалов насчитывает много лет и сегодня стала еще очевиднее. Бамбук идеально подходит для изготовления кухонных принадлежностей. Для получения наилучшей поверхности все изделия проходят тщательную подготовку (шлифовку или полировку), после чего их покрывают воском или маслом. Во избежание сокращения срока службы и ухудшения внешнего вида не рекомендуется мыть изделия из бамбука в посудомоечной машине, оставлять надолго в воде, а также пересушивать. После мытья необходимо протереть и дать высохнуть. Не использовать жесткие губки и абразивные чистящие средства.